美食的背後總要有一段特別的故事
馬岡豆花可是一位伙房阿兵哥
為了滿足老營長思鄉解饞而誕生的喔!
在30年前阿寶師父當兵時
一位長年在外離鄉背井的營長
很思念那家鄉的阿好伯豆花
於是阿寶師父於是到市集去採買食物
並經過多次的試驗後
研發出一碗能讓老營長嚐一口後
露出喜悅笑容感動說出就是這個味ㄦ....
由於阿寶師父生長在臺中市大雅區的馬岡厝
爲了感念故鄉因而取名馬岡豆花
讓成就滿足人們的心
尋回那份感動的滋味
當然我也要感謝辦公室的妙妙
因為有他請客
才能讓我吃到這份濃郁的豆花
我覺得他跟我吃到的豆花不一樣
一般的豆花店都是糖水加豆花
但他是豆漿加豆花
所有吃起來更加濃郁的豆花香
而且花生已經燉煮到軟了
跟豆花搭配口感很搭喔!
一定要用料多實在來形容他
整碗豆花與花生又加上豆漿一整個好滿足
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